Sabores de autor en Gijón

Sabores que cruzan fronteras (y no se olvidan)

Trabajamos con sabores que nos inspiran, no con un menú fijo. A veces usamos frutas de temporada, otras veces especias que nos conectan con nuestras raíces o ideas que nacen en plena elaboración.

Fusión de sabores con nuestros macarons XL

Entremet de vainilla natural con confitura de fresa

Tartas con crema pastelera infusionada en limón

Galletas con jengibre fresco y miel

¿Qué puedes pedir con nuestros sabores de autor?

Tartas personalizadas

Entremets individuales

Macarons XL con rellenos propios

Galletas y mini postres

Artesanía + intuición pastelera

No hacemos nada en masa. Lo nuestro es observar, probar y combinar.
Preparamos todo en nuestro obrador en Gijón, sin conservantes, sin rellenos industriales y con técnicas de pastelería francesa, latina o lo que surja.

Todo es artesanal, desde la masa hasta la cobertura

El sabor siempre manda sobre la forma

Si algo no nos convence, no lo vendemos

Cada producto pasa por nuestras manos, no por una máquina

Quiero probar vuestros sabores

Productos

Descubre algunos de los productos que preparamos en Deloscakes: todo artesanal, con ingredientes de calidad y sabores que marcan la diferencia.
¿Tienes algo en mente? Podemos personalizarlo para ti.

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